Mengapa Donat Berlubang Di Tengahnya

Mengapa Donat Berlubang Di Tengahnya

Sebagian besar orang mungkin mengira kalau lubang pada tengah donat hanya sebagai asesoris saja. Namun, sebenarnya bahwa anggapan itu salah !

Donat pertama kali muncul di amerika serikat pada abad ke-18. Pada saat itu, alat-alat yang digunakan untuk memasak belum secanggih seperti sekarang. Agar adonan donat matang secara merata maka dibuatlah lubang ditengahnya. Hal ini karena lubang itu akan mengalirkan panas minyak kesetiap bagian donat yang adonannya cukup padat ditengahnya. Dan jika tidak dibuat lubang, donat hanya akan matang pada bagian luarnya saja, sementara dibagian dalamnya masih mentah. Nah, jadi itulah alasannya mengapa donat bolong ditengahnya.

Fakta Unik Mengenai Donat :
  1. Sama hal seperti brownies, donat pada awalnya dibuat karena kesalahan.
  2. Kata doughnut atau donut dalam bahasa Inggris sama-sama dapat dipergunakan untuk menyebut donat.
  3. Lebih dari 10 milyar donat dibuat di Amerika Serikat tiap tahunnya.
  4. Tanggal 7 Juni merupakan hari National Donut Day dan umumnya dirayakan dengan pembuatan donat unik.
  5. Kota Boston di Amerika Serikat merupakan kota dengan gerai donat terbanyak, ada sekitar 250 gerai donat yang buka disana.
Sumber Artikel : 
Risa Icha. 2014. Kini Aku Tahu 210+ Pertanyaan Konyol yang Mendidik. Puspa Swara.